El lloro de la vid
El lloro de la vid es un fenómeno que ha capturado la atención de los entendidos y amantes del vino durante siglos. Este término se refiere a la liberación de pequeñas gotas de líquido que emanan de los cortes frescos en los troncos o...
Premios Bacchus, garantía de calidad
Los Premios Bacchus son un evento de renombre internacional que celebra la excelencia en el mundo del vino. Organizados por la Unión Española de Catadores (UEC). Estos premios, creados en 1996, tienen como objetivo principal reconocer...
Abrir una botella de vino, todo un ritual para disfrutar
Abrir una botella de vino puede ser un ritual fascinante, el comienzo de una experiencia sensorial que culmina en la degustación de una bebida que ha sido cuidadosamente elaborada. Puede que si no estás familiarizado con el proceso,...
Corcho y vino, una relación de siglos
Cada botella es como un capítulo en una historia que se desarrolla lentamente, una historia que se compone de la tierra, el clima, las uvas y el tapón que sella su destino. El corcho, obtenido de la corteza del alcornoque, ha sido...