El viñedo de la Ribera del Duero en abril

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La llegada de abril marca un momento crucial en el ciclo de vida de los viñedos de la Ribera del Duero, cuando entra la primavera se producen cambios significativos, iniciándose un nuevo ciclo en el viñedo, una época de mucho trabajo en el terreno. Al comenzar abril,...
Vocabulario del vino VII

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Comprender y utilizar el lenguaje adecuado puede enriquecer enormemente tu experiencia vinícola. Desde términos básicos hasta expresiones más sofisticadas, este es un viaje lingüístico para que puedas disfrutar aún más de cada sorbo de vino. Acidez, es una...
El lloro de la vid

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El lloro de la vid es un fenómeno que ha capturado la atención de los entendidos y amantes del vino durante siglos. Este término se refiere a la liberación de pequeñas gotas de líquido que emanan de los cortes frescos en los troncos o ramas de la vid, similar a...
Premios Bacchus, garantía de calidad

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Los Premios Bacchus son un evento de renombre internacional que celebra la excelencia en el mundo del vino. Organizados por la Unión Española de Catadores (UEC). Estos premios, creados en 1996, tienen como objetivo principal reconocer y promover la calidad de los...